洋蔥創始店簡介

1985年九月,偏僻的天母東路底,年僅二十來歲的洋蔥創始人盧俊雄先生開了一家獨特德國風味的小店[虹堡格],店內的裝潢擺飾充滿了藝術化的異國風,招牌菜[蒜雞湯麵]、[匈牙利紅燴牛肉飯]及[德式蒜味牛小排],皆膾炙人口,當時深受主顧客們的喜愛。

1990年春天,當時在明星龍君兒經營的[老房子咖啡]擔任經理的盧俊雄,在因緣際會下接下了坐落於天母北路靜巷內的[老房子咖啡],依當時的趨勢認為只賣咖啡是有侷限的,有學過西餐廚藝的他便把[老房子咖啡]改為[洋蔥牛排餐廳]。在業界曾創造數次的餐飲奇蹟,盧先生引進最先進的設備,烹調最新鮮優質的食材,重點強調突顯食物的原味及質感。跟一般坊間的西餐廳運用調味、重口味的包裝而失去食材原本的口感有截然的不同。所以只有用最新鮮的食材和最優良的烹調技術才能提供最精純、健康的產品。

企業多年來的經營理念:重視提供最優質的產品、舒適的用餐空間、親切貼心的人性化服務,在商場上建立良好的誠信,並創造一個積極有向心力的團隊。 


洋蔥牛排的成果:

  • 2010年電燒分子101盎司肋眼牛排榮獲奧斯卡國際組冠軍
  • 2010年以分子熟成技術榮獲台北料理大師賽菲力牛排組冠軍
  • 2011年9月榮獲台北市米食料理創意賽冠軍
  • 2012年元月榮獲炒飯大賽亞軍


** 各營業據點

  • 洋蔥天母店-台北市忠誠路二段132號 TEL:02-28772591
  • 洋蔥士林店-台北市中正路124號 TEL:02-
  • 洋蔥板橋大遠百店(Mega City)-新北市板橋區新站路28號B1 TEL:02-29506537


我們規劃了短、中、長的經營計畫,近期,企業即將在全省各地陸續開展{洋蔥}新系列,提供了各項健全的福利、完善的教育訓練,期望能塑造一個正面學習的工作環境。竭誠歡迎有熱誠、有理想抱負、積極肯學習的你,能加入我們的團隊,共同開創事業新版圖。

洋蔥牛排產品簡介

開創性以新鮮、健康的食材、合理的價位、舒適環境以及人性化的服務提供給消費者一個物超所值的用餐環境。

 

主要產品為:

  • ‧分子熟成牛排
  • ‧德國豬腳
  • ‧多款經典美味湯品
  • ‧各式手工精緻甜點
 
 

洋蔥牛排福利制度

獎金福利:
全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金
休假福利:
男性員工陪產假、生理假、年假
保險福利:
勞保、健保、員工/眷屬團保、員工及眷屬住院慰問金、勞退提撥金
餐飲福利:
員工餐廳
衣著福利:
員工制服
娛樂福利:
員工定期聚餐
補助福利:
員工結婚補助、生育補助、員工在職教育訓練
其他福利:
正職人員月休八天,明確的晉昇管道,並提供員工用餐、制服等完善的工作環境
* 勞保、健保、團保
* 享有年假、婚喪假、陪產假、公假………..
* 員工在職教育、培訓、升遷,專業制度化管理

1111求職-洋蔥牛排餐廳
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